<未滿18歲請勿飲酒！> <飲酒過量！有害健康> <嚴禁酒駕！>
上篇(交通方法)：
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中篇(歷史、訪客樓介紹)：
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晃一晃，是時候也該是出發了
集合地點就在櫃檯旁邊，導覽小姐會先依照資料唱名，隨後會詢問你是否有駕駛動力機具例如汽機車之類的。
(我直接跟她說我連車都沒有XDDDD)
確認後就會給你一個有導覽證的吊牌，能不能喝酒是依照導覽證的顏色區分的。
岡山工廠除了接待團客以外，像我們這種散客的出發時間就會跟團客錯開。
不過令我意外的是散客的外國人比例異常的高，有好幾個金髮碧眼的跟我們一起參觀。
工廠導覽的第一站來到這裡
展演廳，簡單講解麒麟啤酒的商品賣點當開場白這樣。
不過會來這裡參加工廠導覽的外國人如你我他應該都已經是老江湖了就不多說了。
接下來帶到出發口附近，搭上電梯
來到這間特殊的展示間，每個人前面都有黃色的麥子與綠色的啤酒花，讓你拿起來搓的。
啤酒花搓過後要放在那個小的鐵製碗裡回收。
而這一站就是介紹麒麟一番搾的原料，她們標榜一般啤酒1.5倍的麥芽量(自家產品相比)，以及德國進口的啤酒花。
水則是來自旁邊的吉井川。
接著通過一條空中走廊
來到另一邊的製造工廠。
這裡有糖化槽跟左邊的麥汁煮沸鍋
一般啤酒的製造程序如下：
將麥芽絞碎、過濾不要的部分，與溫水一同倒入糖化槽加熱把麥芽煮成麥汁。
這個時候麥芽的澱粉就會轉成糖分，所以叫做糖化。
在這一站，導覽小姐會請大家試喝麒麟啤酒著名的第一道麥汁，與第二道麥汁。
要注意的是這邊提供的麥汁是沒有酒精成分的，因為還沒發酵。
當然這兩者光是外表上就有很明顯的差異，第一道麥汁很明顯的顏色較深，第二道則淡的跟水一樣。
而味道上，第一道麥汁有很明顯、濃郁、帶一點甜味的麥芽香氣，第二道就淡如水。
麒麟一番搾就是使用第一道麥汁下去製成啤酒而著名，"一番搾"在日文就是第一批榨出來的意思。
(不過偷偷跟你說，日本的各家啤酒都是用第一道麥汁，不是只有麒麟啤酒而已)
之後就是煮沸、冷卻、發酵，走完以上步驟後麥汁才會正式的變成啤酒，在那之前都是麥汁而已。
不過這些都是一般啤酒的製造方式，實際上啤酒是需要熟成的。
工廠的專家們會不斷的檢視啤酒的熟成狀態，確保每一批次製造的啤酒都是一樣的味道。
而熟成的地方就在這裡
遠方那一支一支的白塔就是啤酒的熟成儲存槽。
看完後，下電梯
搭巴士前往下一站啦！岡山工廠其實蠻大的，大到必須買一台巴士在廠區載著遊客啪啪走。
巴士上面寫著"前進吧 小麒麟"，還蠻逗趣的。
一路上會看到這個經典的畫面
滿山的經典麒麟黃色啤酒籃，相當壯觀。
接著到站，下車
來到包裝區，這裡就是第二階段的生產線。
進去後就會看到這條全自動化的生產線
軌道上跑來跑去的罐子都是已經裝填完畢的產品。
一般來說，空罐子壓製完畢後
就要先經過清洗(RINSER)步驟才能正式裝填啤酒進去。
洗好的罐子則是在這邊裝填
這台圓圓的機器就是裝填啤酒的裝置。
除了一般易開罐的商品以外
岡山工廠也要負責出貨桶裝的啤酒，這種的就是供應酒吧的大容量商品。
看完包裝後，工廠導覽的部分就到這邊結束了。
導覽小姐會帶領各位搭上巴士回到原本的訪客大樓，進行下一階段的試飲活動。
前面提到，岡山工廠只有生產啤酒而已，所以他們有提供試飲的也只有啤酒與非酒精飲料。
啤酒一共有三種，分別是"麒麟一番搾"、"麒麟一番搾Premium"、"麒麟一番搾黑生"。
試飲可以選擇小杯子或是大杯子，如果你三種都想喝，千萬記得要跟他講"small"，也就是小杯子，不然你會喝到撐死XDD。
第一個試喝的當然是經典款：麒麟一番搾
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氣味：
非常新鮮的麥汁。
味道：
非常驚豔，一入口首當其衝的不是酒精的嗆辣，而是麥汁的香甜氣味。
幾乎沒有酒精臭味與刺激感，彷彿喝下由日本職人監製的香醇麥汁一般的美味。
完全打破原本對罐裝麒麟一番榨那種一枝獨秀的麥味與酒精的印象。
第二個試飲的是台灣沒有販售的：麒麟一番搾Premium
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氣味：
非常新鮮但更為複雜、芳香的麥汁。
味道：
與剛才的一番榨相比，麒麟一番搾Premium除了清爽卻鮮明的麥汁香氣外，還多了一點果汁的味道。
讓整體印象轉變為類似精釀啤酒般特立獨行卻又相當熟悉的感覺。
酒精的氣息與刺激感也是完全感覺不出來。
第三個試飲的就是味道最重的：麒麟一番搾黑生
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氣味：
較為淡薄的麥汁。
味道：
與前兩支相比，麒麟一番搾黑生就是經典的烘焙全麥麵包香氣。
較為醇厚且具份量的烘焙麥香在口中散開，彷彿吃下一塊剛出爐的全穀類麵包般的飽足。
而這款一樣也是沒有什麼酒精的氣息與刺激感。
試飲時間是有限制的，全部試飲完畢後就結束這次的參訪行程。
離去前當然要先血拚一下
麒麟啤酒工廠商店，裡面有賣各式一番榨巧克力與富士山麓巧克力，以及許多的精品。
一番榨巧克力就是內餡參有一番榨啤酒的巧克力，有些微的酒精成分要注意。
富士山麓巧克力當然就是參入麒麟出品的富士山麓威士忌作為內餡的巧克力，一樣有酒精成分要注意。
最後要離開工廠了，訪客大樓旁有免費接駁車會載你去万富車站
很可愛的Kirin Lager號小巴士。
回到万富車站
空無一人的站內風景
要不是因為有麒麟啤酒的工廠，我想可能一輩子都不會造訪這個地方吧。
但也因為造訪了這個郊區小鎮，讓我看到了純樸的鄉下風景，以及製酒職人們的堅持。
給個結論吧：
麒麟啤酒岡山工廠是一座非常友善又豐富的觀光工廠。
雖然工廠的歷史不長，但依舊能從導覽過程中一窺日本職人的堅持。
更重要的是，因為不是知名景點的關係所以參觀人數不多，可以充分感受到良好的參觀體驗。
<交通資訊>
建議搭乘電車前往
於JR西日本 万富車站 下車，步行約5~10分鐘即可抵達工廠入口。
<附註>
1. 記得上網預約。
2. 參觀時間約70min，包含導覽與試飲。
3. 麒麟啤酒為了推廣正確飲酒觀念，預計於2021年10月開始，針對旗下全部製酒工廠導覽活動改為付費行程。
原因是因為當地的居民常跑去酒廠蹭免費的酒類喝的關係。
收費金額暫定為500元日幣。