[岡山景點] [啤酒] 麒麟啤酒 岡山工廠,參訪心得隨筆(中)

<未滿18歲請勿飲酒!> <飲酒過量!有害健康> <嚴禁酒駕!>

 


上篇(交通方法介紹)在此

https://endthezonesoldier.blogspot.com/2020/02/blog-post_29.html


 

來到麒麟啤酒岡山工廠的大門後,門口就有一位員工負責對應進場賓客的指揮

雖然入口看起來很像主題公園,不過這裡是工廠喔,要遵守廠方的規則。

 

岡山工廠的訪客開館時間是早上的9:30

來訪的時候是早上九點,提早30分鐘會不會就不能入場?

不用擔心,廠方早就想好對策,他們九點就開門了,所以九點入場還是可以入內。

 

一進入工廠大門後就是岡山工廠的日式庭園,其中最有興趣的不是冬季光禿禿的草皮,而是這個

小小麒麟雕像。

 

轉頭一看

工廠參觀與商店所在處的訪客大樓就在眼前了。

 

一旁的場內地圖

 

 

進到訪客樓後就要先請你確認是否有預約,預約方法是由麒麟啤酒官網預約

https://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/okayama/

網路上已經有教你如何填表了,這邊簡單帶過一下:

姓名的部分請用網路搜尋轉換工具,把繁體中文的姓名換成日文片假名。

地址與電話請填住宿旅館的。

人數跟年齡則是為了確認你是否可以合法飲酒,不能喝酒、不喜歡喝酒的也可以去,參觀活動中不會讓你碰到酒精類物體,最後的試飲區也可以選一般飲料。

 

 

第一批導覽是10點開始,在那之前可以先在一樓大廳晃一晃

這裡有一面牆用來介紹岡山工廠的歷史、地理位置等等。

 

上圖中間那個AYUMOTOKI的下面那一塊不是圖片

而是小魚缸,裡面真的有魚,水則是從工廠回收來,拿來展示工廠環保概念用的。

 

另一邊則是照慣例的商品展示

各位熟悉的冰結其實也是麒麟啤酒的商品之一。

不說你可能不知道,冰結是日本第一支採用伏特加(Vodka)製作的罐裝調酒。

當時日本早就流行喝用燒酎兌蘇打水、燒酎兌飲料的調酒喝法,日本人將這類飲料統稱為"チューハイ"(酎ハイ)。

看漢字也知道,這種調酒通常都是用燒酎作為基酒來調製,但是當時麒麟啤酒並沒有製作甲類燒酎的機器以及執照,他們當時只會做啤酒而已。

雖然不能做燒酎,但是他們過去曾經幫人代工過用伏特加當基酒的水果類調酒。

所以他們以此為基礎,於2001年推出他們第一款非啤酒類商品,就是各位眼前的"冰結"。

 

結果沒想到一推出後便大獲好評,推出後的隔年市占率就達到了三成,一舉變成市場霸主之一。

隨後其他品牌也開始跟著推出以西式烈酒搭配果汁的調酒商品。

所以換句話說,冰結可說是這類市場的先鋒產品。

 

除了冰結以外,麒麟啤酒也有推出發泡酒商品

這罐麒麟淡麗Green Label就是麒麟在發泡酒市場的主力商品之一。

為什麼會有發泡酒這東西?其實就跟日本法律的稅制有著很深的關係。

 

日本法律在酒類上有一個酒稅法,明訂酒類商品依照酒精濃度、成分等等來課稅。

其中啤酒是課稅額度比較高的商品,但是發泡酒因為麥芽原料比較少,所以稅制會比較低。

但是講難聽點,1990年代的發泡酒充其量就是有著類似啤酒味道的粗製酒精飲料而已,是給那些沒錢的窮人喝的替代品。

看準了未來啤酒市場發展前景有限,麒麟啤酒在1998年推出了他們第一款發泡酒商品:麒麟淡麗。

結果一推出後因為味道與一般麒麟啤酒相當接近,價位又比較低,所以一舉拿下了發泡酒類銷售第一名。

 

在看完了上面兩個指標性商品後,本家商品怎麼可能會缺席呢

麒麟一番搾,最能代表麒麟啤酒的商品。

岡山工廠所生產的商品之一就是這個,負責供應整個中國(註)、四國地區的啤酒,而且這裡只做啤酒。

(註:這個"中國"不是中華人民共和國,也不是中華民國,而是日本的中國地區,包含鳥取、島根、岡山、廣島、山口,一共五縣)

 

所以我們轉個方向

就會看到給遊客拍照打卡留念的小看板區,裡面都是麒麟一番搾。

 

離出發還有一段時間,繼續晃一下

第二階段出發口在這邊,在那之前都是在這棟作導覽。

 

2020新年七福神寶船裝飾。

 

另一邊

點陣圖風格的麒麟裝飾,歡迎來到岡山工廠。

晃一晃,也終於是來到第一批次的出發時間了。

 

(下篇待續)