是說這個"千客萬來"，剛好就在2024/2/1正式開幕，也剛好就這樣讓本天兵趕上開幕潮。
不過在踏進這個東京新地標之前，先來聊聊"千客萬來"的歷史吧。
"千客萬來"的全名是：豊洲 千客万来。
是一座位於豐洲市場區域裡的建築體總稱。包含了餐飲設施用的"食樂棟"(豊洲場外 江戸前市場)以及溫泉住宿用的"溫浴棟"。本文介紹的是餐飲設施那一座。
當初豐洲市場建成後，一直有計畫要做一個面向一般消費者的餐飲住宿設施，位置就選在現址前身的停車場。只是一直流標，直到2024年才正式開幕。當然這個設施你知我知都是想要再現當年築地場內場外市場的盛況。
順帶一題現在(2023~2024)的築地場外市場比較坑人。各位大德請自行拿捏。
既然要來，想當然就要先來到豐洲市場
這也是本天兵第一次來到豐洲市場，前身的築地場內與場外市場倒是真的有去過，場內市場相當的昭和，可惜沒能保存下來。
從車站出來，沿著天橋連通道就會看到食樂棟
外型相當的復古，以江戶時期城下町的風格建立而成的外觀。
特寫一下
名稱就是"豐洲場外 江戶前市場"，故意取"場外"相信各位就知道其目的為何了吧。
連通橋連接的二樓入口處
很有氛圍對吧。
當初還沒來之前，以為"千客萬來"只有二樓這一層而已。實際上這一整棟都是餐飲美食街，加上後面的住宿設施。
來訪時才開幕沒幾天而已
二樓露天區域到處都是人潮。這段路應該是"豊洲目抜き大通り"。
後方的時鐘樓廣場比較少人
但其實人潮都擠進建築物內了
外牆掛著的古風繪畫裝飾
都是新的，不是古蹟。
露天區域比較多這種需要通風的餐飲店
這間在碳烤香魚。沒寫價格所以就沒問了。
開幕後沒幾天馬上就有消息在傳"千客萬來很坑！"的小道消息，實際上在日本也的確有類似的新聞。實際上那是以訛傳訛，千客萬來餐飲設施的標價都很清楚之外，價位區間也很廣，從合理價位到豪華價位都有。
不信？馬上來貼一間價位表來看看
可樂餅兩片500元日幣，烤鱈場蟹2000日幣，烤扇貝1000日幣，不會到貴但也不是超便宜的合理區間。
另一家"江戸 辻屋"的價目表
本鮪魚鹽烤套餐1980日幣、宇和島鯛魚飯套餐2980日幣、散壽司套餐6700日幣。這邊的價位都是這樣，有貴有便宜有合理，端看你自己荷包的財力。
這次主要是來解決中餐的，所以特地選了這家
"築地海鮮 虎杖"，這間就是在築地市場附近開一堆，網路上某些部落客YT仔還會叫你不要走錯間的"海鮮餐飲連鎖店"。是的，其實這店沒有這麼偉大，只是餐飲企業旗下的一間分店而已。而特地選這間的理由也只是因為剛好附近有位子可以坐所以就選這間方便吃。
價目表幫各位貼一下
這次點的是"梅套餐"，1400日幣，另外有松套餐(2800日幣)、竹套餐(2200日幣)，還有其他的目錄沒拍進去。之所以點最便宜的是要先探探他的水準如何，初入貴寶地不想當冤大頭。
而且因為剛開幕的關係，到處都是人。好不容易找到位子後點餐還等了30分鐘才做好，建議各位大德在這吃飯要規劃一下行程。
好，上餐
擺盤相當的漂亮、精緻，不愧是日本料理。
特寫一下
看完照片後，來聊聊味道。
不得不說，料是真的很新鮮，而且是很明顯、很容易吃得出來的新鮮。
但是醋飯本身倒是稍嫌遜色一點，應該是因為趕著做沒辦法顧全。
份量上就如各位眼睛看到的這樣，壽司套餐就這麼多而已，要吃粗飽是不可能的。
吃完後，也差不多該離開了
臨走前在車站內看到宣傳海報，這次請來的是"中村獅童"先生作為宣傳主角，相當具有日本傳統風格的攝影。
給個結論吧：
千客萬來不要說外國人，就連日本人也很捧場。
本天兵在現場看到的比例大約是6：4，6成外國人4成本地人，大家都來這裡找吃的。日本人自己也不覺得這裡有坑人的傾向，要吃俗又大碗的只能去漁港旁這點放眼世界各地都是一樣的。畢竟豐洲市場是"批發市場"不是漁港，來這裡是方便一次吃齊日本各地海鮮與特產，希望各位別搞錯了。
<交通資訊>
地址：東京都江東区豊洲6丁目5番1号
搭乘東京臨海新交通臨海線(百合海鷗線)電車到"市場前"車站(市場前駅)下車後，連通橋有連結。
<附註>
1. 用餐時間抓個2hr左右，因為人很多。